今年1年間、丸ノ内ホテルは青森県をテーマにした年になり1部プロデュースしております。
その為に昨年12月に五所川原市で食材探ししてたのですよー。。
シャモロックや野菜類、馬肉等々を取材して来ました。。
で、第2弾の取材はホテルのシェフと同行して(これ言っちゃっていいのかなぁ…)来月あたりに前回と同様「突撃隣の晩ごはん!」じゃないですが突撃食材探しの取材をしまーす。。
新幹線も青森県まで開通したんだもん。沢山青森アピールしないとね!
ステージ前方左側にある生花の器は五所川原市にある「金山焼」です。
とっても高級感があって僕らのステージに文字通り花を飾って頂きました。